5 Rekomendasi Makanan Khas Sidoarjo Murah, Menjadi Pilihan Setelah Peringatan 1 Abad NU

Bandeng presto adalah makanan berbahan dasar ikan bandeng yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.

Ikan bandeng ini dimasak dengan alas daun pisang dan menggunakan metode presto.

Metode presto dilakukan dengan cara meletakkan dalam panci yang dapat dikunci rapat hingga uap air yang bertekanan tinggi itu membuat ikan bandeng masak.

Oleh karena itu, ikan bandeng yang dipresto dengan baik akan menghasilkan ikan yang bertekstur lembut, dan memiliki rasa yang gurih.

cocok dibawa untuk oleh-oleh keluarga di rumah dan harga yang dibanderol cukup murah untuk membeli ini, hanya Rp 62.500.

3. Otak-otak Bandeng

Olahan bandeng memang tidak ada habisnya, salah satunya lagi adalah olahan yang dapat menjadi rekomendasi oleh-oleh adalah otak-otak bandeng.

Otak-otak bandeng adalah makanan yang dibuat dengan cara mencampur daging bandeng dan bumbu-bumbu lalu dimasak dengan metode khusus.

Merujuk artikel Universitas Muhammadiyah Malang, otak-otak bandeng memiliki kadar protein yang tinggi sehingga mudah mengalami kerusakan.

Produk otak-otak bandeng mampu bertahan selama 2 hari

Dengan metode khusus pengolahan dan pengawetan alami akan membuat daya simpan yang baik untuk bandeng tersebut.

Harga otak-otak bandeng ini juga terjangkau dan murah hanya dibandrol dengan harga Rp 68.000 sudah dapat dibawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

4. Wader Crispy

Rekomendasi oleh-oleh selanjutnya adalah wader crispy dengan rasa yang gurih dan cocok untuk cemilan.

Ikan wader adalah ikan yang berukuran kecil yang hidup di sungai berair jernih dan sering menjadi santapan yang enak.