2. Soto Kerbau Khas Kudus
Salah satu kuliner khas Kudus yang memiliki cabang di berbagai tempat yaitu soto Kudus. Soto Kudus memiliki ciri khas dalam penyajiannya, yaitu disajikan dalam mangkuk kecil.
Tak jauh berbeda dengan soto pada umumnya, soto Kudus juga menggunakan kunyit dalam bumbunya sehingga warna kuah berwarna kuning. Uniknya, soto kerbau khas Kudus dianggap sebagai makanan yg memiliki makna toleransi antar umat beragama.
Dikutip dari website resmi Pemerintah kabupaten Kudus, soto kerbau khas Kudus merupakan makanan kesukaan Sunan Kudus yaitu Syekh Ja’far Shodiq. Salah satu makanan khas Kudus terenak yang memanjakan lidah.
Hewan kerbau dipilih agar pada saat itu masyarakat yang memeluk agama Islam tidak menyembelih hewan sapi yang dianggap suci oleh umat Hindu yang ada di Kudus.
Hal ini ternyata cukup mempengaruhi pandangan masyarakat Kudus terhadap berbagai olahan kuliner di kota tersebut. Itulah mengapa sate dan soto khas kudus memiliki bahan dasar berupa daging kerbau.
3. Opor Panggang Sunggingan
Sunggingan adalah salah satu nama desa yang berada di Kota Kudus. Dari desa tersebut, terdapat salah satu kuliner khas kota Kudus yang terkenal yaitu opor panggang.
Seperti namanya, opor panggang sunggingan berbahan dasar ayam kampung yang proses memasaknya adalah dibakar. Sebelum dibakar, ayam direbus terlebih dahulu untuk mendapatkan kaldunya lalu dibakar hingga kering.
10 Lagu Terpopuler IU (Lee Jieun) yang Wajib Diketahui UAENA serta Fakta Uniknya
Google Gemini: Asisten AI Baru untuk Android yang Diproyeksikan Gantikan Google Assistant
Sinopsis A Killer Paradox: Membongkar Kisah Mencekam di Balik Pembunuh Tak Disengaja
Ramalan Zodiak Cancer, Leo dan Virgo pada Sabtu, 10 Februari 2024
Mengungkap Rahasia Perbedaan Kepribadian Wanita Sigma dan Alpha yang Menakjubkan
Ramalan Zodiak untuk Aries, Gemini, dan Taurus pada Sabtu, 10 Februari 2024
Ramalan Zodiak Taurus, Aries dan Gemini untuk Jumat 9 Februari 2024
Ramalan Zodiak Cancer, Leo dan Virgo Jumat 9 Februari 2024
LGBT Lebih Rentan Terkena Narkoba dan HIV AIDs, Mental Illness Jadi Penyebabnya
Tidak Percaya Diri dengan Perut Buncit? Lakukan 11 Workout ini untuk Basmi Lemak di Perut
BUDAYA
Misteri Astrologi: Mendalami Perbedaan antara Ramalan Zodiak, Shio dan Weton Jawa
Hal-hal Unik dalam Pernikahan Megah di Dhaup Ageng Pura Pakualaman
GAYA HIDUP
10 Lagu Terpopuler IU (Lee Jieun) yang Wajib Diketahui UAENA serta Fakta Uniknya
Google Gemini: Asisten AI Baru untuk Android yang Diproyeksikan Gantikan Google Assistant
HARIANESIA
OLAHRAGA
Tidak Percaya Diri dengan Perut Buncit? Lakukan 11 Workout ini untuk Basmi Lemak di Perut
Magomed Ankalaev Favorit Rebut Gelar Juara Kelas Berat Ringan setelah Pukul KO Johnny Walker di UFC Vegas 84
PENDIDIKAN
ZODIAK
Ramalan Zodiak Cancer, Leo dan Virgo pada Sabtu, 10 Februari 2024
Ramalan Zodiak untuk Aries, Gemini, dan Taurus pada Sabtu, 10 Februari 2024
VIDEO
10 Lagu Terpopuler IU (Lee Jieun) yang Wajib Diketahui UAENA serta Fakta Uniknya
Google Gemini: Asisten AI Baru untuk Android yang Diproyeksikan Gantikan Google Assistant
Sinopsis A Killer Paradox: Membongkar Kisah Mencekam di Balik Pembunuh Tak Disengaja
Ramalan Zodiak Cancer, Leo dan Virgo pada Sabtu, 10 Februari 2024
Mengungkap Rahasia Perbedaan Kepribadian Wanita Sigma dan Alpha yang Menakjubkan
Ramalan Zodiak untuk Aries, Gemini, dan Taurus pada Sabtu, 10 Februari 2024
Ramalan Zodiak Taurus, Aries dan Gemini untuk Jumat 9 Februari 2024
Ramalan Zodiak Cancer, Leo dan Virgo Jumat 9 Februari 2024
LGBT Lebih Rentan Terkena Narkoba dan HIV AIDs, Mental Illness Jadi Penyebabnya
Tidak Percaya Diri dengan Perut Buncit? Lakukan 11 Workout ini untuk Basmi Lemak di Perut