Cara Membuat Donat Anti Kempes yang Mudah dan Enak, Ide Usaha Menarik dan Kreatif

5. Uleni adonan yang telah didiamkan tadi sebentar, lalu diamkan lagi selama 5-10 menit.

6. Olesi talenan dan rolling pin dengan sedikit minyak. Pipihkan adonan, pastikan seluruh permukaan adonan sama rata lalu cetak dengan cetakan donat.

7. Diamkan adonan donat selama 20 menit atau sampai mengembang.

8. Panaskan minyak, gunakan api kecil saja lalu donat bisa digoreng hingga berwarna kuning keemasan.

9. Angkat dan tiriskan minyak pada donat yang telah matang.

10. Gulingkan donat yang sudah dingin ke gula halus dan sudah bisa disajikan.

Terdapat tips yang bisa diikuti diambil berdasarkan dari kanal YouTube seorang pemenang MasterChef Indonesia Season 4 Luvita Ho.

Untuk susu yang digunakan disarankan menggunakan yang full cream agar terasa lebih gurih.

Susu yang digunakan pun disarankan dingin agar pada saat fermentasi dalam waktu lama tidak cepat asam dan berbau ragi.

Namun, jika ingin diganti menggunakan air biasa juga tidak masalah. Hal tersebut akan mengubah rasa, pasti akan berbeda jika dibandingkan menggunakan susu.

Begitulah cara membuat donat anti kempes yang bisa diikuti untuk ide usaha. Resep yang digunakan pun berasal dari peserta dan pemenang MasterChef Indonesia sehingga rasa donat dan bentunya dapat diduplikasi secara bebas.**** (Kontributor: Rahmat Agus Salim)

Baca artikel menarik lainnya di Hariane.com.