Daftar Makanan Khas Kudus Terenak nan Memanjakan Lidah, Catat 5 Kuliner Ajaib Kota Para Santri ini !

HARIANESEMARANG – Referensi makanan khas Kudus terenak yang pernah dicicipi pasti akan membuat para pelancong selalu ingat.

Makanan khas Kudus terenak membuat memori mengesankan, membekas di lidah wisatawan, dan ramah dikantong. Berbeda dengan makanan khas lainnya, Kudus punya magis tersendiri.

Terutama beberapa daftar makanan khas Kudus terenak yang kali ini akan dibahas dan dibagikan referensinya. Dijamin makanan-makanan ini akan memanjakan lidah para penikmat kuliner lokal.

Berikut ini adalah makanan khas Kudus terenak, yang wajib dicoba dan dibeli ketika berkunjung ke negeri para santri tersebut.

Dafta Makanan Khas Kudus Terenak

1. Sate Kerbau

Seperti artikel yang diterbitkan hariane.com berjudul, 5 Kuliner Khas Kudus yang Wajib Anda Coba, Ada Nilai Toleransi Pada Menu Sotonya, jika biasanya seseorang mengkonsumsi sate berbahan dasar ayam ataupun kambing, sebaiknya coba sate kerbau khas Kudus.

Berbeda dengan sate pada umumnya, sate kerbau memiliki cara tersendiri dalam pengolahannya. Salah satu makanan khas Kudus terenak yang pernah ada.

Sebelum dibakar, daging kerbau dipipihkan, direbus lalu dibumbui dengan bumbu khusus terlebih dahulu. Setelah itu daging dimarinasi dan ditusuk sebelum akhirnya dibakar menggunakan arang.

Cara masak yang seperti ini akan membuat tekstur daging menjadi empuk dan bumbunya juga meresap.

Bahan saus pada sate kerbau juga berbeda dengan bumbu sate pada umumnya, karena di dalamnya terdapat serundeng dengan tekstur yang sedikit lebih encer serta warna yang lebih pekat.