4 Rekomendasi Menu Sahur Anak Kos dari Olahan Telur hingga Ayam, Cepat dan Gampang Dimasak

HARIANE SEMARANG – Rekomendasi menu sahur anak kos sangatlah beragam. Mulai dari olahan telur, mie, tahu, tempe, hingga daging semua bisa diolah dengan sederhana dan mudah.

Anak kos dituntut untuk selalu mandiri, termasuk dalam menyiapkan menu sahur di saat fajar.

Beberapa anak kos memilih untuk masak sendiri. Selain lebih hemat, anak kos biasanya cenderung malas jika harus keluar untuk cari makan.

Namun, anak kos juga memilih untuk masak menu yang cenderung mudah dan praktis dibuat. Berikut ini ide menu sahur yang direkomendasikan untuk anak kos, tentunya dengan budget murah dan mudah dibuat.

Rekomendasi Menu Sahur Anak Kos

1. Telur Dadar ala Chef Renatta

Bahan-bahan:

• 3 buah tahu putih
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit merah
• 5 buah cabai merah kriting
• 5 butir telur
• 1 sdt (sendok teh) garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt lada bubuk
• 3 batang daun bawang

Langkah-langkah:

1. Iris tahu putih berbentuk dadu, lalu sisihkan

2. Iris tebal bawang merah dan bawang putih. Lalu, iris menyerong cabai rawit merah dan cabai rawit kriting. Kemudian, tumis sebentar hingga harum dan layu

3. Potong-potong daun bawang

4. Pecahkan 5 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan tumisan bumbu tadi, masukkan juga garam, kaldu jamur, lada bubuk, potongan tahu putih dan irisan daun bawang

5. Kocok hingga tercampur semua sambil panaskan minyak di atas teflon atau wajan