Diet Bagi Penderita Darah Tinggi, Lakukan Cara ini Lengkap dengan Jenis Diet yang Dilakukan

Penelitian telah menunjukkan bahwa, hanya dalam waktu dua minggu tekanan darah dapat turun dengan melakukan diet DASH.

Diet bagi penderita darah tinggi ini juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol jahat yang tinggi, merupakan dua faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke.

Dikutip dari WebMD, bahwa wanita yang melakukan diet DASH selama beberapa tahun, dapat mengurangi risiko penyakit arteri koroner dan stroke.

Berikut adalah porsi yang direkomendasikan dari setiap kelompok makanan untuk 2.000 kalori sehari dalam melakukan diet DASH:

1. Biji-bijian: 7-8 porsi harian. Dengan ukuran porsi 1 potong roti, 1/2 cangkir nasi atau pasta, 1 ons sereal kering.

2. Sayuran: 4-5 porsi harian. Dengan ukuran porsi 1 cangkir sayuran hijau mentah, 1/2 cangkir sayuran matang.

3. Buah-buahan: 4-5 porsi harian. Dengan ukuran porsi 1 buah ukuran sedang, 1/2 cangkir buah segar atau beku, 1/4 cangkir buah kering, dan 6 ons jus buah.

4. Produk susu rendah lemak atau bebas lemak: 2-3 porsi harian. Dengan ukuran 8 ons susu, 1 cangkir yogurt, 1,5 ons keju.

5. Daging tanpa lemak, unggas, dan ikan: 2 porsi atau kurang sehari. Dengan ukuran 3 ons daging, unggas, atau ikan matang.

6. Kacang-kacangan, biji-bijian, dan polong-polongan: 4-5 porsi per minggu. Dengan ukuran 1/3 cangkir kacang, 2 sendok makan biji, 1/2 cangkir kacang kering atau kacang polong yang dimasak.

7. Lemak dan minyak : 2-3 porsi harian. Dengan ukuran 1 sendok teh minyak sayur atau margarin lembut, 1 sendok makan mayones rendah lemak, 2 sendok makan saus salad ringan.