Resep Spaghetti Napolitan Khas Jepang, 11 Langkah Membuat Makanan Favorit Takeru Satoh dalam Drama ‘First Love’

HARIANE SEMARANG – Resep spaghetti Napolitan khas Jepang, yang dibuat pertama kali di Yokohama. Merupakan makanan favorit Namiki Harumichi yang diperankan oleh Takeru Satoh dalam drama Jepang yang tayang di Netflix yang berjudul First Love.

Resep spaghetti Napolitan khas Jepang dinilai cukup mudah disajikan dan dapat dibuat dalam waktu kurang dari 30 menit dan sering disajikan di rumah dan menjadi salah satu makanan favorit di beberapa restoran di Jepang.

Menurut laman The Spruce Eats, resep spaghetti Napolitan khas Jepang sangat unik karena irisan bawang merah dan paprika hijau ditumis dengan ham atau bacon (daging dapat disesuaikan), lalu dicampur dengan mi spaghetti dan saus tomat.

Berikut resep spaghetti Napolitan khas Jepang dalam sebuah artikel di Just One Cookbook.

Bahan-bahan:

-½ potong bawang bombay

-½ – ¼ paprika hijau

-4 buah jamur portabella

-5 buah sosis ham atau bacon (dapat disesuaikan)

-1 sdm minyak zaitun extra virgin olive oil

-1 siung bawang putih

-¼ sdt garam kosher

-⅛ sdt lada hitam yang baru ditumbuk

Bahan-bahan untuk membuat saus spaghetti Napolitan:

-⅓ cangkir saus tomat (untuk rasa asli, gunakan sebotol saus tomat Kagome)

-2 sdt saus Worcestershire (kecap inggris)

-1 sdt gula (opsional; untuk rasa asli Jepang)

-¼ cangkir air pasta yang dicadangkan

Bahan-bahan untuk pasta:

-1 pak spaghetti

-1½ sdm garam kosher

-1 sdm mentega tawar

Cara membuat:

1. Untuk membuat resep spaghetti Napolitan khas Jepang pertamakali rebus air dipanci yang berukuran besar hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan garam dan spaghetti. Aduk agar mie tidak menempel satu sama lain. Masak spaghetti sesuai petunjuk kemasan. Menjelang akhir memasak, Anda akan menyimpan air rebusan pasta.